⏱ 6h 20min
Cassoulet rapide
Bien sûr, cette recette de cassoulet rapide à préparer est plutôt longue à cuire, vu qu'il s'agit d'un cassoulet !…
Cassoulet à l'ancienne façon lolo
Auteur :
paul_14095552
Description
Cassoulet à l'ancienne façon lolo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1000 g de haricot (lingots) secs ;
- 8 cuisses de canard confites;
- 800 g de saucisse fraîche ;
- 500 g de travers de porc ) ;
- 5 saucisses de couenne ;
- 500 g de couenne fraîches ;
- 3 tomates ;
- 2 carottes ;
- 3 oignons ;
- 2 gousses d'ail ;
- 1 bouquets garnis ;
- 4 clous de girofle ;
- 3 tranches de pain de mie (ou chapelure) ;
- poivre .
- sel
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