Cassoulet au confit de canard

Cuisson : 240min
Préparation : 300min
Total : 540min
7 personnes
Recette Cassoulet au confit de canard — 7 personnes Cassoulet

Description

Cassoulet au confit de canard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de haricot blancs
  • 1 jarrets de porc demi-sel
  • 6 saucisses de Toulouse (ou à défaut saucisses au couteau)
  • 6 cuisses de canard ou d'oie confites
  • 1 carottes
  • 1 oignons
  • ail
  • clou de girofle
  • thym
  • laurier
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