Cassoulet de lapin

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes

Description

Cassoulet de lapin : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 250 g de flageolet
  • 200 g d'oignon grelots
  • 200 g de lard fumé coupés en petits morceaux
  • farine
  • 100 g de beurre
  • poivre
  • sel
  • thym
  • laurier
  • persil
  • 37.5 cl de vin blanc sec

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