Cassoulet gersois

Cuisson : 3h
Préparation : 1h
Total : 4h
6
Recette Cassoulet gersois — 6 Cassoulet

Description

Cassoulet gersois : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Haricot Tarbais(s) 500 g
  • Canard 1 boîte(s)
  • Saucisse(s) de Toulouse 700 g
  • Lardons fumés 6 tranche(s)
  • Saucisson à l'ail 1 l
  • Couenne de porc 1
  • Carotte(s) 3
  • Tomate(s) 2
  • Sauce tomate 1 boîte(s)
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Sel 1 pincée(s)
  • Poivre 1 pincée(s)
  • Chapelure 100 g
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