Caviar d'aubergines par laurent mariotte

Cuisson : 45min
Préparation : 10min
Total : 55min
4 personnes

Description

Caviar d'aubergines par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 aubergines
  • 1 citrons non traité
  • 1 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • piment d'Espelette

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