Ceviche péruvien de la côte nord du pérou

Préparation : 20min
Total : 20min
8
Recette Ceviche péruvien de la côte nord du pérou — 8 Sole

Description

Ceviche péruvien de la côte nord du pérou : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Sole 1 kg
  • Jus de citron(s) vert(s) 250 ml
  • Ail 2 c. à café
  • Persil plat 1 c. à café
  • Piment d'Espelette 1
  • Oignon(s) 2
  • Coriandre fraîche
  • Sel poivre
  • Épi de maïs précuit sous vide 4
  • Salade 8 Feuille(s)
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