Chapon à la crème

Cuisson : 1h
Préparation : 30min
Total : 1h 30min
6
Recette Chapon à la crème — 6 Chapon

Description

Voici une recette toute simple mais délicieuse de chapon à la crème. Apportez de la douceur à votre plat avec cette sauce à la crème fraîche pour le bonheur de tous.

Ingrédients

  • Chapon 1
  • Crème fraîche 250 g
  • Cèpe(s) 100 g
  • Beurre 50 g
  • Bouillon de volaille 50 cl
  • Estragon 3 brin(s)
  • Farine 2 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
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