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Plat de noël avec du chapon
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Chapon à la crème
Auteur :
Jean Talues
Description
Voici une recette toute simple mais délicieuse de chapon à la crème. Apportez de la douceur à votre plat avec cette sauce à la crème fraîche pour le bonheur de tous.
Ingrédients
- Chapon 1
- Crème fraîche 250 g
- Cèpe(s) 100 g
- Beurre 50 g
- Bouillon de volaille 50 cl
- Estragon 3 brin(s)
- Farine 2 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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