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Pintade farcie au foie gras et légumes oubliés : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Chapon aux poires et épices
Auteur :
kalhan
Description
Chapon aux poires et épices : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 chapons de 2,5 kg environ
- 1 oignons
- 5 poires
- 1 morceaux de gingembre
- 1 oranges
- 50 cl de bouillon de volaille
- 1 cuillères à soupe d'épices
- 1 raisins secs
- 1 pincées de sel
- 1 pincées de poivre
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