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Braserade de dinde au potiron, pain d'épices et moutarde
Braserade de dinde au potiron, pain d'épices et moutarde : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Chapon farci aux fruits secs
Auteur :
anna_14867043
Description
Chapon farci aux fruits secs : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 chapons d'environ 2,2 kg pour 6 personnes
- 6 navets (parfait pour adoucir un peu le sucré de ce plat)
- 1 verres d'eau
- 10 pruneaux et 10 abricots secs
- 10 marrons entiers prêts à cuire
- 6 pruneaux et 6 abricots secs
- 1 cuillères à soupe de Noix concassée
- 6 marrons entiers prêts à cuire
- 1 cuillères à soupe de miel
- 1 yaourts natures
- 1/2 gousses de vanille
- muscade
- vin blanc de cuisine (environ 30 cl)
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