Mini-cheesecake façon génoise
oeuf, fromage blanc, crème fraîche, sucre glace, fécule de maïs, farine, beurre, vanille, pâte sablée
Cheesecake au citron
Auteur :
colorado
Description
Cheesecake au citron : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 kg de fromage blanc à 20 %
- 4 oeufs moyens
- 2 citrons non traités
- 200 g de sucre
- 1/2 pots de gelée (ou marmelade) de citron
- 1 pincées de sel fin
- 400 g de gâteaux secs (type sablés)
- 130 g de beurre
- 1 cuillères à café de cannelle en poudre
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