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Lemon curd à l'anglaise
Lemon curd à l'anglaise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Cheesecake au mascarpone et à la lemon curd
Auteur :
cec123
Description
Cheesecake au mascarpone et à la lemon curd : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 2 oeufs
- 1 sachets de sucre vanillé
- 140 g de sucre
- 1 cuillères à soupe de maïzena
- 4 citrons non traités
- 1 feuilles de Gélatine
- 200 g de biscuit anglais type digestive
- 100 g de beurre fondu
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