Cheesecake citron vert, sable speculoos, coulis de fraises (sans cuisson, ni gélatine)

Préparation : 60min
Total : 60min
8 personnes
Recette Cheesecake citron vert, sable speculoos, coulis de fraises (sans cuisson, ni gélatine) — 8 personnes Coulis de fruits rouges

Description

Cheesecake citron vert, sable speculoos, coulis de fraises (sans cuisson, ni gélatine) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 25 spéculoos
  • 80 g de beurre fondu
  • 500 g de fromage frais peu salé
  • 20 cl de crème fraîche entière
  • 2 citrons verts
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 120 g de cassonade (sucre brun très fin, au goût caramélisé), à défaut de sucre glace
  • 1 barquettes de fraises
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