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Cheesecake spéculoos sans cuisson
Description
Découvrez cette recette de cheesecake spéculoos sans cuisson à base de spéculoos émiettés, beurre, fromage frais. Parfaite pour cheesecake.
Ingrédients
- 250 g de spéculoos émiettés
- 90 g de beurre
- 600 g de fromage frais (cream cheese)
- 200 g de crème entière
- 80 g de sucre
- 1 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
- 14 g de gélatine en poudre
- 70 ml d'eau
- 400 g de pâte à tartiner au spéculoos
- spéculoos émiettés pour la décoration
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