Double cheesecake anglais et glaçage rouge

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 65min
6 personnes

Description

Double cheesecake anglais et glaçage rouge : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 150 g de spéculoos
  • 70 g de beurre
  • 400 g de crème de fromage (type philadelphia)
  • 2 oeufs
  • 100 g de cassonade
  • 1 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 280 g de crème épaisse ( ou soured cream pour ceux qui peuvent)
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 demi pots de confiture de fruits rouges
  • eau
  • moules à fond amovible.

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