Chou-vert façon choucroute

Cuisson : 90min
Préparation : 10min
Total : 100min
4 personnes
Recette Chou-vert façon choucroute — 4 personnes Choucroute

Description

Chou-vert façon choucroute : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 choux vert coupé finement
  • 2 échalotes émincées
  • 100 g de lardons (ou du chorizo)
  • 25 cl de vin blanc
  • 6 genièvre
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 branches de thym
  • poivre
  • sel
  • 4 saucisses fumées (on peut ajouter de la poitrine de porc, du saucisson...)
  • 6 pommes de terre
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