Pintade sauce safran et choucroute

Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Total : 60min
4 Personnes
Recette Pintade sauce safran et choucroute — 4 Personnes Choucroute

Description

Pintade sauce safran et choucroute : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 pintades
  • 1 branches de céleri ou céleri en poudre
  • 1 carottes
  • 2 échalotes
  • 10 cl de crème fraîche
  • 50 cl de bouillon de volaille
  • 1 verres de vin blanc
  • 1 dosettes de safran
  • 1 kg de choucroute
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