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Pintade sauce safran et choucroute
Auteur :
Anonyme
Description
Pintade sauce safran et choucroute : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 pintades
- 1 branches de céleri ou céleri en poudre
- 1 carottes
- 2 échalotes
- 10 cl de crème fraîche
- 50 cl de bouillon de volaille
- 1 verres de vin blanc
- 1 dosettes de safran
- 1 kg de choucroute
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