Choucroute au companion

Cuisson : 1h 20min
Préparation : 15min
Total : 1h 35min
4

Description

Choucroute au companion : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Choucroute précuite 600 g
  • Palette de porc 200 g
  • Lard fumé 200 g
  • Riesling 25 cl
  • Baie de genièvre 10
  • Pomme(s) de terre 4
  • Saucisse(s) de Strasbourg 4
  • Ail 2 Gousse
  • Clou(s) de girofle 2
  • Oignon(s) 1
  • Laurier 1 Feuille(s)

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