Cloud cake à la noix de coco

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 60min
12 parts
Recette Cloud cake à la noix de coco — 12 parts Génoise

Description

Cloud cake à la noix de coco : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 120 g de farine de blé tamisée
  • 100 g de sucre extra-fin
  • 14 blancs d'oeuf à température ambiante
  • 1 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 250 g de noix de coco rapée
  • 1/2 cuillères à café de Crème de tartre ou un trait de jus de citron
  • 3 blancs d'oeuf
  • 50 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau froide
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
  • 1/4 cuillères à café de Crème de tartre ou jus de citron
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