Cocotte de poulet au cidre

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 1h 10min
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Recette Cocotte de poulet au cidre — 4 Poulet

Description

Cocotte de poulet au cidre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Poulet fermier 1
  • Oignon(s) jaune(s) 500 g
  • Cidre brut 30 cl
  • Quatre épices 1 pincée(s)
  • Huile 2 c. à soupe
  • Beurre 50 g
  • Coriandre fraîche 2 c. à soupe
  • Crème fraiche semi-épaisse
  • Calvados
  • Sel poivre
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