Collier d'agneau aux carottes

Cuisson : 1h 10min
Préparation : 20min
Total : 1h 30min
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Description

Le collier d’agneau est un morceau de viande charnu, savoureux, parfumé et peu cher. Pour être apprécié à sa juste valeur, il nécessite une cuisson longue, sautée ou en ragoût. Réalisez facilement cette délicieuse recette de collier d’agneau aux carottes, cuit en cocotte avec du cumin et du vin blanc.…

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