Colombo de porc

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 40min
Total : 2h 10min
6
Recette Colombo de porc — 6 Porc

Description

Variante exotique du curry indien, le colombo est emblématique de la cuisine antillaise. Vous n'y avez encore jamais plongé votre viande, vos légumes, vos oignons et vos pommes de terre ? N'attendez pas pour préchauffer le four et faire vrombir le feu sous la cocotte : le colombo de porc…

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