⏱ 2h 30min
Coq au vin, ma recette traditionnelle
A l'origine, la préparation d'un coq au vin permettait d'utiliser les vieux coqs de basse-cour. Le coq cuit longuement dans…
Coq au vin
Auteur :
Super Clara
Description
coq, carotte, échalote, ail, farine, citron, beurre, crème fraîche, jaune d'oeuf, bouquet garni, huile, Liqueur, riesling, bouillon, poivre, sel
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