⏱ 20min
Noix de saint jacques aux morilles
De délicieuses noix de Saint Jacques poêlées accompagnées d’une onctueuse sauce aux morilles. Un vrai délice !
Coquilles saint-jacques au four
Auteur :
Severine Petitet
Description
Coquilles saint-jacques au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Noix de St Jacques 400 g
- Vin blanc 100 ml
- Carotte(s) 2
- Échalotte(s) 1
- Sel
- Poivre
- Farine 2 c. à soupe
- Beurre 50 g
- Gruyère râpé 150 g
- Chapelure
- Citron(s) 1
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