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Cordon bleu maison
Petits et grands adorent les cordons bleus, mais l'origine de son nom reste un mystère. Serait-ce parce les chefs liaient…
Cordon bleu au maroilles
Auteur :
Chef Liguori
Description
Classique du terroir du Nord, le cordon bleu au Maroilles marie jambon, poulet et fromage emblématique dans une version croustillante à la panure dorée. Gourmand à souhait, il sublime la générosité du Maroilles, à savourer en toute saison. Cette recette familiale mêle tradition, fromage fondant et croustillant irrésistible, pour un…
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