Côte de boeuf au four

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
3

Description

Vous n’avez pas de barbecue à disposition ? Optez sans hésiter pour une côte de bœuf au four ! Privée de contact direct avec la flamme, la viande profite d'une cuisson parfaitement homogène tout en conservant sa jutosité et sa tendreté. Le secret pour bien la réussir ? La marquer…

Recettes similaires

⏱ 20min

Un grand classique, qui marche toujours et fait toujours l'unanimité : la bavette à l'échalote. Et pas besoin d'aller au…