⏱ 35min
Côtes de porc, salsifis et pommes
côte de porc, pomme, salsifis, crème fraîche, persil, sel, poivre
Côtes de porc aux pommes de terre
Auteur :
Amélie
Description
Côtes de porc aux pommes de terre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 côtes de porc
- 500 g de pomme de terre
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 100 g de crème fraîche
- 25 cl de bouillon de boeuf
- thym
- persil
- 2 cuillères à soupe de saindoux (ou huile d'olive, moins gras)
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