Couscous à l’agneau aux légumes et épices à préparer à l'avance

Name: Couscous à l’agneau aux légumes et épices à préparer à l'avance
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Viande d'agneau 1,2 kg; Semoule de blé 500 g; Carotte(s) 4; Navet(s) 3; Courgette(s) 3; Pois chiches en boîte 1 boîte(s); Oignon(s) 2; Tomate(s) 4; Harissa 2; Huile d'olive 3 cl; Coriandre fraîche hachée 1; Persil 1; Cumin 1; Épices douce(s) (cumin, coriandre, ras el hanout, curcuma, piment d'Espelette) 1; Sel; Poivre

Cuisson : 1h 30min

Préparation : 45min

Total : 2h 15min

Couscous

Auteur : Barbara

Description

Couscous à l’agneau aux légumes et épices à préparer à l'avance : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

Viande d'agneau 1,2 kg
Semoule de blé 500 g
Carotte(s) 4
Navet(s) 3
Courgette(s) 3
Pois chiches en boîte 1 boîte(s)
Oignon(s) 2
Tomate(s) 4
Harissa 2
Huile d'olive 3 cl
Coriandre fraîche hachée 1
Persil 1
Cumin 1
Épices douce(s) (cumin, coriandre, ras el hanout, curcuma, piment d'Espelette) 1
Sel
Poivre