Couscous royal

Description

Couscous royal : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Grains de couscous (moyen) 1 kg
• ✓ Épaule d'agneau désossée 1 kg
• ✓ Poulet 1
• ✓ Merguez 12
• ✓ Pois chiches 2 tasse(s)
• ✓ Courgette(s) 4
• ✓ Carotte(s) 4
• ✓ Navet(s) 2
• ✓ Aubergine(s) 2
• ✓ Tomate(s) mûre(s) 3
• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Raisins secs 150 g
• ✓ Smen 3 c. à soupe
• ✓ Concentré de tomates 2 c. à soupe
• ✓ Ras el-hanout 3 c. à café
• ✓ Paprika 1 c. à café
• ✓ Persil plat 5 brin(s)
• ✓ Harissa 1 pincée(s)
• ✓ Huile d'olive 1 verre(s)
• ✓ Sel 1 pincée(s)
• ✓ Poivre 1 pincée(s)

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