Couscous de légumes et boulettes de poulet de cyril lignac

Cuisson : 2h
Préparation : 25min
Total : 2h 25min
4
Recette Couscous de légumes et boulettes de poulet de cyril lignac — 4 Couscous

Description

Couscous de légumes et boulettes de poulet de cyril lignac : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Semoule 800 g
  • Pois chiches cuits 400 g
  • Oignon(s) 3
  • Céleri 8 branche(s)
  • Carotte(s) 6
  • Navet(s) 6
  • Courgette(s) 4
  • Ras-el-hanout 0,5 c. à soupe
  • Cumin en poudre 0,5 c. à soupe
  • Poivre moulu 0,5 c. à soupe
  • Coriandre en poudre 0,5 c. à soupe
  • Paprika 0,5 c. à soupe
  • Concentré de tomate 3 c. à soupe
  • Persil plat ciselé 0,25 botte(s)
  • Huile de tournesol
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
  • Filet de poulet 400 g
  • Fécule de maïs 1 c. à soupe
  • Harissa 1 c. à soupe
  • Gingembre 1 c. à soupe
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