Crab cakes ou accras au crabe

Cuisson : 10min
Préparation : 20min
Total : 30min
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Recette Crab cakes ou accras au crabe — 8 Entrées exotiques

Description

Crab cakes ou accras au crabe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 350 g de chair de crabe égouttée
  • 60 g de chapelure
  • 2 petits oignons nouveaux
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 branche de cèleri
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 oeuf
  • 1 c. à café de Worcestershire sauce (facultatif)
  • 1 gousse d'ail émincée (facultatif)
  • jus d'un 1/2 citron
  • farine
  • huile de tournesol ou de friture
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