Crabes mous de nouvelle calédonie

Préparation : 45min
Total : 45min
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Recette Crabes mous de nouvelle calédonie — 8 Crabe

Description

CRABES MOUS: Ce sont les crabes de palétuvier (de la taille d'un tourteau Breton), au moment ou à l'étroit dans leur carapace ils en changent et sont donc plus vulnérables. Leur pêche est interdite mais cela n'empêche pas certains de passer outre car ils sont délicieux et tout se mange.

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