Crabes farcis

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 1h 10min
4

Description

Bien souvent, le crabe farci semble fastidieux à préparer. Pourtant, cette préparation antillaise est très simple à réaliser. Préparez une farce parfumée avec des échalotes, de l’ail, du lard et du piment, pendant que les tourteaux cuisent.

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