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Crème brûlée à la vanille de cyril lignac
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Crème brûlée aux poires
Auteur :
recetteslidl
Description
Crème brûlée aux poires : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de cassonade Navarre
- 2 poires
- 75 cl de crème liquide entière
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 8 jaunes d'oeuf
- 3 blancs d'oeuf
- 250 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 2 gousses de vanille
- 45 g de beurre
- 215 g d'amandes effilées
- 10 cl d'alcool de poire
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