⏱ 220min
Mille feuilles meringue lemon curd framboise
blanc d'oeuf, sucre, sucre, oeuf, beurre, maïzena, framboises, sucre semoule, Gélatine, crème liquide, sucre glace
Crème de citron (lemon curd)
Auteur :
Ricou
Description
Crème de citron (lemon curd) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 citrons de taille moyenne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillères à soupe de maïzena
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