Crêpes salées au jambon, champignons et béchamel

Cuisson : 20min
Préparation : 50min
Total : 1h 10min
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Recette Crêpes salées au jambon, champignons et béchamel — 4 Galette

Description

Crêpes salées au jambon, champignons et béchamel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Farine 250 g
  • Œuf(s) 3
  • Lait 0,5 l
  • Sel 1 pincée(s)
  • Farine 50 g
  • Beurre 50 g
  • Lait 60 cl
  • Sel 1 pincée(s)
  • Poivre 1 pincée(s)
  • Muscade râpé 1 pincée(s)
  • Jambon 200 g
  • Champignon(s) de paris 150 g
  • Gruyère râpé 50 g
  • Beurre 20 g
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