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Murgh tandoori (poulet à l'indienne)
Murgh tandoori (poulet à l'indienne) : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.
Crevettes byriani (inde)
Auteur :
Emm
Description
Crevettes byriani (inde) : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.
Ingrédients
- 1.5 kg de crevettes
- 600 g de riz basmati (1 verre par personne)
- 2 pommes de terre moyennes
- 2 yaourts natures
- 1 cuillères de gingembre (poudre)
- 1 cuillères d'ail déshydraté
- sel
- 2 grains de poivre noir
- poivre de Cayenne
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 4 piments verts clairs [optionel]
- 2 oignons
- cardamome
- girofle
- 1 bâtons de cannelle
- 2 cuillères à café de safran
- lait chaud
- 1 pincées d'épices
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