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Croissants fourrés à la crème frangipane
Description
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Ingrédients
- 4 croissants
- 100 g de sucre semoule
- 100 g de beurre
- 2 oeufs entiers
- 100 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine
- 2 gouttes d'essence d'amande amère (facultatif, mais excellent)
- 1 poignées d'amandes effilées
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