Croquettes au fromage et tuiles de parmesan, recette rapide

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
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Recette Croquettes au fromage et tuiles de parmesan, recette rapide — 4 Croquettes

Description

Croquettes au fromage et tuiles de parmesan, recette rapide : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Gruyère râpé 100 g
  • Parmesan râpé 50 g
  • Farine 120 g
  • Beurre 70 g
  • Lait 25 cl
  • Jaune(s) d'œuf(s) 2
  • Blanc(s) d'œuf(s) 2
  • Chapelure
  • Sel, poivre
  • Huile de friture
  • Citron(s)
  • Persil
  • Poivre noir
  • Sel
  • Muscade
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