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Crozets savoyards
Avez-vous déjà goûté aux crozets, ces petites pâtes de forme carrée, typiques de la gastronomie savoyarde ? Au blé ou…
Croziflette aux lardons et au reblochon
Auteur :
Philandco Cuisine
Description
Connaissez-vous les crozets de Savoie ? Ce sont de petites pâtes carrées, composées de blé et / ou de sarrasin, confectionnées depuis des siècles par les savoyards. Elles se prêtent volontiers à la préparation d'une délicieuse croziflette aux lardons et au reblochon, déclinaison de la tartiflette traditionnelle. Un plat gourmand…
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