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Cuisson du homard au four
Cuisson du homard au four : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Cuisson du homard au four
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Vous avez choisi un beau homard en poissonnerie ? Si sa carapace est épaisse, la chair devrait être abondante. Il ne vous reste plus qu’à le préparer. Cuire du homard demande quelques connaissances et un peu de rigueur. Mais ces techniques sont accessibles à tous, surtout celle du homard rôti.…
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