Curry à la népalaise

Name: Curry à la népalaise
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 2 kg de cuisse de poulet (ou d'ailes selon les goûts), avec la peau de préférence; 6 tomates; 2 oignons; 1 pincées de sel (ou +); 1 pincées de cumin (ou +); 4 feuilles de coriandre (ou +); 1 pincées de curcuma (ou +); 1 pincées de poivre de Cayenne ou piment en poudre (ou +); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Cuisson : 120min

Préparation : 15min

Total : 135min

4 Personnes

Viande à l'indienne

Auteur : romina_14153156

Description

Curry à la népalaise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

2 kg de cuisse de poulet (ou d'ailes selon les goûts), avec la peau de préférence
6 tomates
2 oignons
1 pincées de sel (ou +)
1 pincées de cumin (ou +)
4 feuilles de coriandre (ou +)
1 pincées de curcuma (ou +)
1 pincées de poivre de Cayenne ou piment en poudre (ou +)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive