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Curry de chou fleur aux pois chiches
Description
Curry de chou fleur aux pois chiches : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 choux-fleurs détaillé en petits morceaux
- 1 boîtes de pois chiches (250ml égouttés)
- 25 cl de purée de tomate
- 250 g de tofu frais
- 2 oignons émincés
- 1 gousses d'ail émincée
- 1 morceaux de gingembre (la taille d'une noix) émincé
- 1 cuillères à soupe de cumin
- 1 cuillères à soupe de curry
- 1/2 cuillères à soupe de curcuma
- 2 cuillères de persil haché
- 2 cuillères d'huile
- sel
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