Dés de poulet moelleux aux endives, champignons et lardons

Cuisson : 40min
Préparation : 12min
Total : 52min
4 personnes
Recette Dés de poulet moelleux aux endives, champignons et lardons — 4 personnes Blanc de poulet

Description

Dés de poulet moelleux aux endives, champignons et lardons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 endives
  • 1 oignons
  • 125 g de lardons
  • 120 g de champignons de Paris
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 cuillères à soupe de cognac
  • 80 g de maïzena
  • 20 g de beurre
  • 1/2 bouquets de persil
  • sel
  • poivre
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