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Ajo blanco (ou gaspacho blanc)
Originaire d’Andalousie, l’ajo blanco ravit les tables d’été grâce à sa fraîcheur incomparable. Cette soupe froide marie la douceur des…
Dovga
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Dovga : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Yaourt(s) nature(s) 650 g
- Eau 1 l
- Pois chiches cuits 250 g
- Épinard(s) frais 100 g
- Coriandre 1 bouquet(s)
- Menthe fraîche 3 feuilles
- Aneth 1 bouquet(s)
- Branches de céleri 2
- Ail 4 gousse(s)
- Farine 1 c. à soupe
- Œuf(s) 1
- Riz blanc 70 g
- Sel poivre
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