Eclairs au café

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
8 personnes
Recette Eclairs au café — 8 personnes éclair

Description

Eclairs au café : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1/4 l d'eau
  • 12 g de sucre
  • 65 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 3/4 l de lait
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 150 g de sucre
  • 60 g de maïzena
  • 1 cuillères à soupe d'extrait de café
  • 200 g de fondant
  • 1 oeufs
  • 1 cuillères de café d'extrait de café
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