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Brochet à la crème et aux herbes au four
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Ekwang
Description
Ekwang : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Blanc(s) d'œuf(s) 5 kg
- Gousse(s) d'ail 15 feuilles
- Poisson fumé 5 kg
- Huile de palme 0,25 l
- Écrevisse(s) 50 g
- Oignon(s) 3
- Piment jaune 1
- Ail 4 gousse(s)
- Gingembre 10 g
- Mérou 2 rondelles
- Cube(s) honig 2
- Sel
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