Ekwang

Cuisson : 1h
Préparation : 1h
Total : 2h
5
Recette Ekwang — 5 Brochet

Description

Ekwang : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Blanc(s) d'œuf(s) 5 kg
  • Gousse(s) d'ail 15 feuilles
  • Poisson fumé 5 kg
  • Huile de palme 0,25 l
  • Écrevisse(s) 50 g
  • Oignon(s) 3
  • Piment jaune 1
  • Ail 4 gousse(s)
  • Gingembre 10 g
  • Mérou 2 rondelles
  • Cube(s) honig 2
  • Sel
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