Entremets au coulis de fruits rouges

Cuisson : 10min
Préparation : 40min
Total : 50min
6 Personnes
Recette Entremets au coulis de fruits rouges — 6 Personnes Coulis de fruits rouges

Description

Entremets au coulis de fruits rouges : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 25 cl de lait
  • 130 g d'amandes
  • 80 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 3 feuilles de Gélatine
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 3 branches de menthe
  • huile
  • 100 g de groseilles
  • 100 g de framboises
  • 100 g de fraises
  • 100 g de mûres
  • 10 cl de sirop
  • 30 g de sucre
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