⏱ 338min
Vacherin framboise vanille
meringue, oeuf, sucre, glace vanille, glace framboise, framboises, crème liquide, sucre
Entremets crème et pistache d'hilda
Auteur :
romina_14431282
Description
Entremets crème et pistache d'hilda : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 50 cl d'eau
- 50 cl de sucre cristallisé
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 20 biscottes de forme plutôt carrée (des biscottes basiques qu'on trouve de partout)
- 150 g de pistaches réduites en poudre
- 3 boîtes de crème de lait cuit de 170 g
- pétale de fleur d'oranger confites ou melon confit, ou encore des pétales de rose ou de violette cristallisées
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