Épaule d'agneau farcie à l'orientale

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Épaule d'agneau farcie à l'orientale — 4 personnes Gigot d'agneau

Description

épaule d'agneau farcie à l'orientale : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 épaules d'agneau désossée
  • 4 champignons de Paris
  • 1 bouquets de persil
  • 2 oignons jaunes
  • 50 g de pignons
  • 1 poignées de boulgour fin
  • cumin
  • clou de girofle
  • piment de la jamaïque, mélange 5 épices
  • poivre
  • sel
  • 25 g de beurre
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