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Risotto aux légumes de printemps
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Epeautre aux champignons façon risotto
Auteur :
Anonyme
Description
Epeautre aux champignons façon risotto : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 250 épeautre cru
- 1/2 oignons émince très fin
- 100 g de champignons de Paris émincés
- 1 l de bouillon de légumes
- 15 g de beurre
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